[English translation]

Unguent for burns of all kinds. It cures them marvelously and leaves no scar.
Take 1 or 2 or more lb. of old lard from a male pig and grind it finely and boil it in a flask of strong white vinegar in a little cauldron for 2 hours. Then remove it from the fire and let it cool. Gather all the fat from the top and save it as something dear for your needs, from which God save you. Press it well with the hands so the vinegar comes out. When someone is hurt by fire, wherever it is, rub it very well with the grease and put over the grease some finely-cut fur of a rabbit like a spice. Do this in the evening and in the morning, rubbing always first. Do not remove the old grease, but always add one grease on the other and always, when you have put on the grease, put over it some of this fur cut very finely and it will make a large crust. Do this for 4 or 5 days and not more. At the end of 8 to 10 days you will see the scab lift up from its place and it will all be cured. And if by chance or accident the scab is removed before it is well matured, return to rubbing a little longer and no mark will be seen and very soon it will be cured. You will feel almost no pain as soon as it is put on the first time. This is a most rare secret and has been well tested many times. Be well.

Another. Other unguents against burns made in diverse ways according to the regions where they have been tested.
Take 1 ½ lb. of ordinary oil and 1 lb. of great and good white wine and put them in a pot to boil. Put in 1 handful each of house leek and bark of elder, cut finely, and let it boil until the wine is all consumed. Then strain it in a pointed little sac, pressing it well so you extract all the substance of the herbs. Then return it to the fire and put in 1 ½ ounces of powdered white lead and 1 ounce of white wax. As the wax melts, remove it from the fire and it will be made. Save it for your needs for it is always good to rub on burns.

Another.
Take white vinegar and put in a little ground salt and wet some fine linen cloths and put them on and at once this will lift the pain. Distilled vinegar has the property of stopping pain when some cloths are wet in it. Plain pork lard also has this property. As soon as the person is burned, scrape a little lard with a knife and immediately put it on the burn, I say immediately. It will stop the pain of every kind of burn. These have been tested.

Another for burns.
Take 3 ounces of juice of rue, ½ ounce each of pine resin, powdered incense and honey, 1 ½ ounces each of rose oil, turpentine and juice of burnet saxifrage and 1 ounce of white wax. First put the oil, the turpentine and the resin on a slow fire and when they are liquified, strain it. Then return it to the fire and put therein all the other things and let it boil a while and remove it from the fire when it is done and stir until it is cold. Use it at your pleasure. It will bring you honor.

Another for burns.
Take 4 ounces each of strong white vinegar and juice made from elder bark and the white of a fresh egg. Incorporate these together and wet therein some cloths and put them on the injury and the pain is removed. When you want to make a burn heal well, treat with the unguent in the recipe above.

Another for burns.
Take 1 lb. of rose oil, 1 ½ ounces of clean wax, 2 ounces of red lead and 4 ounces of yellow litharge. Put everything on a moderate fire to cook, stirring continuously until it is somewhat firm. Then spread it on chamois carefully and it will heal the burn well and you will cure the burn quickly.

Another, a quick remedy for burns from fire and water.
Take house leek and extract the juice and compound it with a fresh egg white. Wet some cloths in it and put them on the burn. Do this several times and soon the pain will lift. This is a delicate remedy and tested.

*Another.
Say over a burn, 'Blessed be the hour that God was born, was first anointed and was baptized in the River Jordan. As Jesus Christ did not suffer, so this burning does not cause pain to this creature who is burned. Amen. In the name of the Father, + Son + and Holy Spirit +. Amen.'

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[Italian transcript]

Unguento per lo scotato et sia di qualunque sorte si voglia soctatomirabilmente lo guarisse e non lassa margine.
Rx. lb j o 2 o piu di lardo di porco maschio e chel sia del vechio e pestalo minutamente et lo farai bolire in uno fiasco di aceto bianco forte in uno caldarino per 2 ore. Poi lo leva dal foco et lasselo raffredare. Poi ricoglie tutto quello grasso di sopra via et quello lo conserva como cara cosa per li bisogni, che dio ne guardi. E premendolo bene con le mane che l’aceto vadi fora. Quando la persona e offesa dal foco et sia dove si vole, ongi molto bene con lo ditto onto et metti di sopra via del onto a modo di specie del pele de levore tagliato minutissimamente. Et questo farai sera e matina, ongendo sempre sopra al primo et non lo levare mai ma sempre metterai un onto sopra al altro. Et sempre che tu averai onto, mettivi sopra del ditto pele tagliato molto bene e vera a fare una crosta grossa. E questo farai per 4 o 5 giorni e non piu. Et in capo ali 8 o 10 giorni tu vedrai la crosta essere levata da sua posta et sera del tutto guarito. Et se per sorte o disgratia la crosta si levasse e non fusse ben matura, ritornela a ongere un altro poco et segno non si vedra niente et presto presto ne guarisse. Et non sente quasi niente di dolore subito che egli e messo suso la prima volta. Et questo e uno secreto rarissimo et aprobatissimo piu volte. Valeti.
Item. Altri unguenti contra alo scotato fatti in diversi modi e secundo paesi che sono aprobati.
Rx. olio comune lb. js e vino bianco grande e bono lb. j et metti inel tozzo a bolire et mettivi drento sopra vivo magiore e scorza del sambuco, ana m. uno, taliati minutamente et lasseli bolire tanto chel vino sia tutto consumato. Poi lo colerai inel sachetto apontito, premendo bene che tu ne cavi tutta la sustantia dele erbe. Poi lo ritorna al foco et mettivi drento polvere di biaca onze js e cera bianca onza j et como la cera e disfatta, levelo dal foco e sera fatto. Et lo conserva ali bisogni che sempre e bono da ongere lo scatato.
Item.
Torai aceto bianco et metteli drento um po di sale pesta et bagnavi drento dele pezze line suttile et metti suso et disubito li leva il dolore. Et questa proprieta a ancora la aceto stillata bagnandovi drento dele pezze subito li leva il dolore. Et questa proprieta a il lardo semplice di porco disubito che la persona e scotata raspa col coltello um po di lardo et metti suso lo scotato disubito, dico disubito, ti leva il dolore di ogni sorte di scotato. E questi sono aprovati.
Item a lo scotato.
Torai suco di ruta onze iij, gomma di pino, incenso in polvere e mele, ana onza s, olio roxato, trementina e suco di pimpinella, ana onze js, e cera bianca onza j. Prima meterai al foco lento l’olio, la termentina, la gomma et quando sono disfatti lo colerai. Poi lo ritorna al foco et mettivi drento tutte le altre cose et lasselo al quanto bolire et levelo dal foco che eli e fatto et lo mesta finche egli e fredo. Poi lo adopera a tuo piacere chel ti fara onore.
Item a lo scotato.
Torai aceto bianco forte e suco fatto di scorze di sambuco, ana onze iiij, e uno chiaro di ovo frescho. Incorpora insieme et bagnavi drento dele pezzi e meti sul male e leva il dolore. Et quando vorai fare bella saldatura alo scotato adopera de lo unguento qui sopra a questa racetto.
Item a lo scotato.
Torai olio roxato lb. j, cera nova onze js, e min[i]o onze ij e litargirio d’oro onze iiij. Et meti ogni cosa al foco a cosere onestamente e sempre mestando chel sia al quanto duro. Poi lo distendi sul camozo sutilmente e ti fara bela saldatura, e presto guarirai.
Item alo scotato di foco e di aqua, presto rimedio.
Rx. sempre vivo magiore et fane suco e uno chiaro d’ovo frescho et componeli insieme et bagnavi drento del pezze et mettili sun lo scotato. Et fallo spesse volte et presto ti levera il dolore. E de cosa gentile e di provata.
*Item.
Dirai sopra alo scotato, ‘Benedetto l’ora sia che i dio fu nato in prima fu onto che bagnato, inel fiume giordano fue batizato. Come a yesu christo non dolse quela ontura cosi non doglia a questa creatura, questa cocitura. Amen. In nomine patris + et filii + et spiritus sancti +. Amen.’