[English translation]

Remedy most certain to lift the pain of hot gout with one ointment, very well tested and true.
Take 3 ounces of olive oil, the oldest and most antique that you can find because the older it is, the better it works. It penetrates better and acts more quickly. Also take 2 ounces each of yellow litharge, dill, incense, mercury and washed white lead, ½ ounce of ordinary salt and one fresh egg white, well beaten. All the other things should be made into very fine powder. Then take a clean little pot and put therein 4 ounces of very, very good white wine and the above oil and put them on the burning coals in a frying pan or put the little pot in a little warming pan with hot ashes. When it starts to boil put in the dill, the incense, the litharge, the lead and the mercury. But first soak the mercury with saliva or with the juice of a sweet apple in a bowl for a half hour. Then put it in and stir continuously with your rod so everything is well incorporated and so it does not burn. Let it boil until the wine is used up and in this way it will take on the form of an unguent. When it has boiled very slowly for an hour or more, remove it from the fire and stir for a piece and if, by chance, the wine was not all used up it will come on top of the unguent and throw this out and keep only the unguent and it will be made. Keep this as something dear and the older it is the better and more penetrating it is and it works more quickly. When the gouts come to visit with the usual pain in the joints, quickly apply this ointment from the grace of God, rubbing the sore place, and soon the pain will depart and go to another place. You will then rub the place to where the pain has gone and at length it will be reduced to the extremities, the hands or the feet, and will no longer hurt but there will be swelling in the extremity without pain. In this way you will remove the pain of gout and this is the most certain result and has been tested many times. If you want to reduce the swelling in the hands or feet, make this comforting bath of wine, roses, camomile, rosemary and bran boiled so it is reduced 1/3. Wash with it and let it dry by itself and soon the swelling will be resolved. By continuing with this ointment in this illness and protecting yourself from everything adverse and living sparely and being restrained and temperate with your wife, you will be cured, with the aid of God, as was Monsignore Albergotto, citizen and rector of the city of Rezzo, who gives good testimony that he is alive and healthy.... 130
To mitigate the pain of gout in several ways.
Take some millet flour and make a dough with very good, very warm white wine and put it on a cloth in the form of a plaster and put it very warm on the gouty pain. Renew it as it becomes cold. Continue this and soon it will mitigate the pains. When they move, follow them with the plaster. It has been tested.

Another to mitigate the pain of gout rapidly.
Take enough leaves of henbane in the month of May to fill a large pot with its cover luted so that nothing can escape. Make a pit in the earth before your door or where enough people pass and let it stand until the August harvest of Saint Maria at the half moon. Then lift the pot and the cover and remove the leaves which are converted into liquid and press them very well on the press and extract as much as you can. Save it in an ampule, well stoppered. With this liquid rub only the inflamed area of the gout which gives you pain and where there is redness and in no other place for a good result. This blessed liquor mitigates and lifts all the pains of the gouts. Wherever they are on the body, it will cure them all. It has been tested.

Another to mitigate the pain of the gouts.
Take the oldest olive oil that you have, powdered incense, egg white and male pork lard in equal amounts and beat everything together and mix it on a slow fire. Make it into a plaster and put it warm on the sore gouty places. It will soon lift the pain. Do this with rewarming time after time so the pain goes away and you will be cured.

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[Italian transcript]

Rimedio certissimo a levare il dolore dele gotte calide aprobatissimo e vero con uno onto.
Rx. olio de oliva del piu vechio e anticho che tu possi trovare, perche con piu egli e vechio, migliore operatione fa e de piu penetrativo e fa piu presto, onze iij, e litragerio d’oro, aneto e incenso e argento vivo e biacha lavata, ana onze ij, e sale comune onza s, e uno chiaro d’ovo frescho chel sia ben sbattuto. Et tutte quest altre cose ne sia fatta polvere sutilissima. Poi torai uno pignatino novo et mettivi drento onze iiij di vino bianco bono bonissimo et l’olio sopra detto et meterai dele brase acese in uno tegame overo in uno saldaletto e metivi sopra’l il pignatino et quando sta per volere bolire, metivi drento l’aneto, l’incenso il litragirio e la biacha e l’argento vivo. Ma prima lo mortifica col salivo overamente col suco di uno pomo dolce in una scudella per una mezora et metilo drento et sempre li mesta drento con la tua stecha che ogni cosa bene se incorpori e chel non brusa. Et lasselo bolire tanto chel vino sia consumato et in questo mezo pigliera corpo de unguento. Et quando avera bolito un ora o piu cosi pian piano, levelo dal foco et mestali drento per un pezo et se per sorte el vino non si fusse consumato ben tutto el vera sopra al unguento e quello giettalo fora et restera l’unguento solo et sera fatto. E quello conserva come cosa cara che con piu eli e vegio tanto piu e migliore e de piu penetrativo e opera piu presto. Et quando le gotte vi vengano a visitarvi con li suoi consueti dolori inele conionture et voi prestamente adoperate la gratia de dio del preditto onto fativi ongere il loco adolorato e presto la doglia si partira et andera in un altro loco e tu li anderai drento ongendo dove che la doglia andera per insino che ella sera ridotta nele ultime extremita dele mane over de piedi et non dole piu ma lassa infiato quelle extremita senza dolore. Et a questo modo leverai il dolore dele gotte et questo e di certissimo experimento e piu volte aprobato. Et se tu vorai fare desenfiare le mane o i piedi, fali qualche bagnoli cordiale con vino, rose, camomilla, osmarino e semola, bolino che cali il terzo e lava et lassa assugare da se. Et presto quello enfiato si rossolvera. Et continuando el ditto onto ale preditte doglie et conservandoti da tutte le cose contrarie e parco inel vivere et onesto e temperato con la donna et presto, con lo aiuto de dio, ne guarirai como ne fue guarito M[onsigno]re albergotto, cittadino e cononico dela cita da rezzo, il quale ne rende bona testimonianza il quale e vivo e sano.
A mitigare il dolore dele gotte in piu modi.
Rx. dela farina de miglio et impastela con bonissimo vino bianco ben caldo et metila su una pezza a modo di impiastro et mettila ben calda sul dolore dela gotta et rinovela como e fredda. Et questo lo continua e presto mitighera li dolori et dove scorano li seguita con l’inpiastro. E di aprovata.
Item a mitigare il dolore dele gotte e presto.
Rx. foglie de iusquiamo del mese di magio. Piena una pignata grande col suo coperchio luttato che niente possa respirare. Et farai una bucha in terra davanti al tuo usso overamente dove passa dele gente assai. Et lassela stare per insino a santa maria di agosto colti a luna sema. Poi leverai la pignata e leva il coperchio et caverai fora le foglie le quale si serano convertite in liquore liquido. Et le premi molto bene sotto al torchieto et cavane quanto ne poi cavare. Et lo serberai in ampolla ben coperta. Et con esso liquore ongeti solamente lo infiato dela gotta dove ti dole dove e il rossore e non in altro loco per bon rispetto. Et questo licquore benedetto mitiga e leva tutti li dolori dele gotte e sia dove si voglia nela persona tutti li guarisse. E provato.
Item a mitigare il dolore dele gotte.
Rx. olio di oliva del piu vechio che tu possi avere e polvere di incenso e albume d’ovo e lardo di porco mastio, ana, et incorpora e batti ogni cosa insieme et incorpora a lento foco. Et farai a modo di uno impiastro e caldo metilo sul dolore dela gotta. E presto ti levera il dolore e falo riscaldare volta per volta chel dolore ti viene et guarirai.